Quali sono le proprietà dell’ananas? L’ananas fresco contiene acqua (circa il 90%), mentre per il resto contiene zuccheri, minerali come calcio, fosforo, potassio, ferro, vitamine nello stesso modo essenziali come la A e la C, e infine la bromelina. Sostanza è terapeutica, è contenuta sia nel gambo che nella polpa del frutto, e ha un grande potere antinfiammatorio naturale.
Per di più, l’ananas ha la capacità di aiutare la nostra digestione (ecco perché viene consigliato a fine pasto, specie se abbondante), è diuretico e drenante (combatte la ritenzione idrica e la cellulite), accelera il metabolismo (e quindi è un ottimo coadiuvante per la dieta dimagrante). Alimento brucia grassi per fama, l’ananas perde, però quasi tutte le sue virtù se sottoposto a calore, perciò sarebbe meglio consumarlo senza cottura , (oppure consumare il succo). Si tratta di un frutto leggero e ipocalorico, in cento grammi (circa una fetta media) ci sono solo 40 calorie.
Per quanto riguarda i condimenti:
da non superare due cucchiaini di olio al giorno. apportano ben 9 calorie. Per dare più sapore alle verdure potete far uso a un po' di succo di limone o di aceto. limitate il più possibile il sale, che favorisce la ritenzione idrica.
Primo Giorno
prima colazione
un bicchiere di acqua tiepida (appena sveglie)
una fetta di ananas fresco
un tè verde senza zucchero
uno yogurt magro e un cucchiaino di cereali
pranzo
minestrone con legumi e un cucchiaio di riso
piatto di verdure lessate zucchine, finocchi, cipolle
una fetta di ananas fresco
spuntino pomeriggio
un tè verde senza zucchero
una fetta di ananas fresco
cena
200 g di pesce salmone al cartoccio
un' insalata carote, peperoni e pomodori
una fetta di ananas fresco
Secondo giorno
prima colazione
un bicchiere di acqua tiepida(appena sveglie)
centrifugato di ananas, kiwi, arancia
un caffè d' orzo senza zucchero
pranzo
180 g di pollo o tacchino al forno
verdure alla piastra trevisana e melanzane
due gallette 25 g
una fetta di ananas fresco
spuntino pomeriggio
una fetta di ananas fresco a cubetti
uno yogurt magro
cena
zuppa di verdura zucchine, carote, sedano
un uovo sodo
spinaci crudi in insalata
una fetta di ananas fresco
Terzo Giorno
prima colazione
un bicchiere di acqua tiepida (appena sveglie)
una fetta di ananas fresco
un tè verde senza zucchero
uno yogurt magro e un cucchiaino di cereali
pranzo
minestrone con legumi e un cucchiaio di riso
piatto di verdure lessate zucchine, finocchi, cipolle
una fetta di ananas fresco
spuntino pomeriggio
un tè verde senza zucchero
una fetta di ananas fresco
cena
200 g di pesce salmone al cartoccio
un'insalata carote, peperoni e pomodori
una fetta di ananas fresco
Quarto giorno
prima colazione
un bicchiere di acqua tiepida(appena sveglie)
centrifugato di ananas, kiwi, arancia
un caffè d' orzo senza zucchero
pranzo
180 g di pollo o tacchino al forno
verdure alla piastra trevisana e melanzane
due gallette 25 g
una fetta di ananas fresco
spuntino pomeriggio
una fetta di ananas fresco a cubetti
uno yogurt magro
cena
zuppa di verdura zucchine, carote, sedano
un uovo sodo
spinaci crudi in insalata
una fetta di ananas fresco
Quinto giorno
prima colazione
un bicchiere di acqua tiepida (appena sveglie)
una fetta di ananas fresco
un tè verde senza zucchero
uno yogurt magro e un cucchiaino di cereali
pranzo
minestrone con legumi e un cucchiaio di riso
piatto di verdure lessate zucchine, finocchi, cipolle
una fetta di ananas fresco
spuntino pomeriggio
un tè verde senza zucchero
una fetta di ananas fresco
cena
200 g di pesce salmone al cartoccio
un'insalata carote, peperoni e pomodori
una fetta di ananas fresco
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