mercoledì 31 agosto 2011

Sorbetto light ai frutti di bosco

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Kcal. 34 per ogni porzione

400 g dl frutta di bosco misti
1 tazza di acqua ghiacciata
1 cucchiaio di succo di limone

Preparazione:

Lavate e mettete nel frullatore i frutti di bosco, frullate fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete gli altri ingredienti sempre frullando. Versate il composto in un contenitore, copritelo e ponetelo in freezer finché si formeranno dei cristalli di ghiaccio ai bordi.
Togliete dal congelatore, rimettete nel frullatore e frullate fino a far diventare il composto cremoso. Servite subito.

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