Esistono davvero cibi che favoriscono la bellezza? Certamente sono quelli che, ben dosati nel menù quotidiano, si rendono molto preziosi per i capelli, i denti, le unghie, e la pelle. Essi contengono delle vitamine indispensabili alla salute e alla bellezza, fra queste occorre conoscere almeno quelle di maggior rilievo e gli alimenti in cui sono presenti:
la vitamina A serve a proteggere la struttura della pelle (combatte l’acne e la dilatazione dei pori); è contenuta negli agrumi, nell’ananas, nel tuorlo d’uovo, nelle albicocche, nelle banane mature e nelle carote;
la vitamina B che è molto preziosa per la crescita dei capelli, si trova nel latte, nella carne di vitello cruda, negli spinaci, nei pesci, nel pane e nelle paste integrali, nel miele,
la vitamina C, antinfettiva, è molto importante per il benessere cutaneo specialmente se la pelle è eccessivamente untuosa; si trova in tutte le insalate, nei cardi, nel prezzemolo, nei cetrioli, negli spinaci, nei pomodori e, in particolare, negli agrumi,
la vitamina D aiuta a fortificare la struttura dei denti difendendone in particolare lo smalto: abbonda nel latte, nel burro, nel fegato di bue e di maiale e nel tuorlo d’uovo;
la vitamina E, detta della giovinezza, è contenuta nel mais, nei germogli di grano, nella lattuga, nelle olive, nel tuorlo d’uovo, nel fegato dei bovini e nel latte.
Un suggerimento utile, per mantenere una pelle fresca e luminosa, è quello di bere ogni mattina, a digiuno, un bicchiere
di frutta mista frullata. Lo si potrà preparare velocemente unendo dei dadini di frutta di stagione a un cucchiaino di zucchero di canna e un bicchiere di latte oppure una spremuta di arancia o di limone.
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