Questo sorbetto può essere preparato con qualsiasi tipo di frutta a cui potrete abbinare spezie e profumi di ogni genere.
Ingredienti per 4 persone:
Kcal.41 per ogni porzione
400 g di melone (peso netto)
1 tazza di acqua ghiacciata
1 cucchiaio di succo di limone
Preparazione:
Tagliate a cubetti il melone e mettetelo nel frullatore fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete gli altri ingredienti sempre frullando. Versate il composto in un contenitore, copritelo e ponetelo in freezer finché si formeranno dei cristalli di ghiaccio ai bordi.
Togliete dal congelatore, frullate nuovamente fino a far diventare il composto cremoso. Servite subito.
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